إذا كنتِ تبحثين على وصفات حلويات غير تقليدية واقتصادية وغير مكلفة، فطبقي معنا هذه الوصفة بالخطوات للحصول على حلوى لذيذة ستنال إعجاب أسرتك بالتأكيد، حيث يعتبر الموز بالكاسترد من ألذ وأطعم الحلويات التي تقدم باردة، وتتميز بمذاقها القوي الذي لا يُقاوم، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها.
طريقة عمل حلى بارد بالموز والكاسترد
حلى الموز بالكاسترد من الحلويات الباردة اللذيذة والشهية، ويمكنك تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة من خلال متابعة المقال التالي وإحضار المكونات المذكورة في المقال:
المكونات:
- 2 كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة كاسترد بودر.
- بسكويت سادة.
- سكر حسب الرغبة.
- شرائح موز.
- بسكويت سادة للتزيين.
طريقة حلى الموز والكاسترد
- احضري بولة وضعي فيها البسكويت وفتتيه جيدًا، ثم احضري كاسات التقديم ووزعي فيها كمية البسكويت.
- في وعاء على نار متوسطة ضعي الكاسترد والحليب والسكر واستمري في التقليب حتى تذوب المكونات مع بعضها البعض ويثقل قوامه.
- وزعي خليط الكاسترد في كاسات التقديم على طبقة البسكويت، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ٣ – ٤ ساعات حتى تصبح مثلجة تمامًا.
- قطعي الموز إلى شرائح ووزعيها على طبقة الكاسترد، وزينيها بالبسكويت المفتت وقدميها بالهناء والشفاء.
طريقة عمل حلى الموز بالقشطة
المكونات:
- 2 باكت من بسكويت الشاي.
- 4 ثمرات من الموز مقطعة دوائر.
- عصير حبة من الليمون.
مكونات الخليط الكريمي:
- 2 علبة من القشطة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 3 ملعقة كبيرة من النشا.
- 3 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- أربعة مكعبات من الجبنة الكريمي.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
- احضري بولة وقطعي فيها الموز إلى شرائح ثم ضعي عليها القليل من عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
- في وعاء على نار منخفضة ضعي الحليب والسكر والنشا واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات وتغلي ويثقل قوامها، ثم ترفع من على النار وضعي عليها الجبنة الكريمة والقشطة واخفقي المكونات مرة أخرى.
- احضري كاسات التقديم أو صينية بايركس ووزعي فيها طبقة من البسكويت، ثم أضيفي طبقة من خليط القشطة على البسكويت.
- وزعي طبقة من الموز على وجه الخليط الكريمي ثم تكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكمية ثم زينيها بالمكسرات أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- توضع الصينية في الثلاجة لمدة ٣ ساعات وتقدم باردة وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
