حلوى بسكوت حبة القهوة اللذيذ الذي يتميز بمذاقه الرائع فهو يشبة حبات البن ويتكون من القهوة سريعة الذوبان، ويتكون البسكويت بمكونات بسيطة اقتصادية، فهو مميز من حيث الطعم والشكل وقدم عادًة كوجبة إفطار مثالية خفيفة مع فنجان القهوة أو النسكافيه كل صباح، كما أنه لا يحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى ينضج ويقدم بمذاقه الرائع.
طريقة عمل بسكوت حبة القهوة
نعرض لكم اليوم من خلال السطور القادمة طريقة عمل بسكويت حبة القهوة اللذيذ المفضل عند العديد من الأشخاص لمعرفة الطريقة اتبع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- واحدة من البيض.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- نصف كوب من السكر البودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء كبير الحجم عميق لتحضير بسكويت حبة القهوة.
- ضعي بداخله الزبدة ثم قومي بإحضار المضرب الكهربائي وقومي بخفقه جيدًا حتى تحصلي على شكل كريمي.
- اسكبي زيت الطعام وقومي بالخفق مرة أخرى لمدة دقيقة.
- أضيفي السكر البودر واخفقي مرة أخرى حتي يذوب السكر تمامًا ثم ضعي البيضة والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان واخلطي جيدًا حتي تمتزج المكونات مع بعضها.
- ضعي الكاكاو والدقيق تدريجيًا ثم ضيفي البيكنج بودر واخفقي جيدًا باستخدام المضرب حتي تتجانس المكونات وتحصلي على عجين متماسك لين.
- جهزي صينية كبيرة الحجم تناسب كمية تحضير البسكويت وضعي بداخلها ورق الزبدة.
- شكلي كمية البسكويت على شكل بيضاوي ثم قومي بالضغط عليها من المنتصف باستخدام ظهر السكين ليكون خط طويل وتحصلي على شكل حبات القهوة.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجين.
- ضعي الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البسكويت بشكل تام يتم إخراجه من الفرن ويترك في الخارج حتى يبرد ويقدم مع المشروب المفضل بألف هنا.
معلومات الكاتب
