حلى الجيلي بالكريمة والفواكه المنعشة هو واحد من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في فصل الصيف وهذا الحلى مميز بقوامه المنعش ومذاقه اللذيذ، وهو مثالي لتناوله في الأيام الحارة لإحساسك بالانتعاش والراحة، وتتكون من الجيلي والفواكه المشكلة المنعشة والكريمة الطازجة، كما يمكن اختيار أي نوع من الفواكه حسب الذوق الشخصي، مثل الفراولة والتوت والكيوي والمانجو والأناناس والعنب والبرتقال والخوخ وغيرها.
مكونات تحضير حلى الجيلي بالكريمة والفواكه
بدون فرن وبدون عجن وبمكونات بسيطة قدمي حلى لذيذ ومنعش لأفراد أسرتك ولضيوفك يمدهم بالطاقة والنشاط، ومكونتها كالتالي:
- 50 جرام من الجيلي بطعم الليمون.
- 50 جرام من الجيلي بطعم الفراولة.
- 2 كوب من الماء الساخن.
- 150 جرام من العنب الأخضر المقطع نصفين.
- 150 جرام من الفراولة المقطعة شرائح.
- 200 جرام من كريمة الخفق.
- 390 مل من الحليب المكثف المحلى.
- 12 جرام من الجيلاتين البودر.
طريقة تحضير حلى الجيلي بالكريمة والفواكه
حلى جيلي الفواكه والكريمة اللذيذ والشهي لن يأخذ منك الكثير من الوقت والجهد في تحضيره قدميه لأسرتك ولضيوفك وسيحبون تناوله دائمًا، سنقدم لكم خطوات تحضيرها:
- نعمل على إضافة الجيلي بطعم الليمون مع كوب من الماء الساخن في وعاء صغير ويقلب جيدا حتى يذوب الجيلي تمامًا.
- نحضر صينية وندهنها بقليل من الزيت النباتي ثم نضيف فيها جيلي الليمون وندخلها إلى الثلاجة لتتماسك جيدا.
- نقوم بتكرار نفس الخطوات لجيلي الفراولة ثم نقوم بإخراج الصينيتن من الثلاجة بعد تماسكهم.
- نقطع الجيلي إلى مكعبات صغيرة ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي ثم
- نضيف فيها بعض من مكعبات الجيلي.
- نضيف طبقة من الفواكه المقطعة ثم طبقة من مكعبات الجيلي ثم طبقة من قطع الفواكه ثم طبقة من مكعبات الجيلي.
- نحصر وعاء عميق لنضيف فيه كريمة الخفق والحليب المكثف المحلى ثم نضيف الجيلاتين المذاب في قليل من الماء الساخن.
- نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نقوم بإضافة الكريمة فوق الجيلي بواسطة ملعقة حتى تصل الكريمة إلى قاع الصينية.
- إضافة قطع الفواكه من الأعلى وندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف لتتماسك جيدا ثم تقدم باردة.
معلومات الكاتب
