تعد كرات جوز الهند من حلويات السريعة الشهية التي تحضر في المنزل بكل سهولة، عشاق طعم ومذاق جوز الهند الرائع سوف يحبون كثيرا هذه الكرات الشهية، إذا كان لديك أطفال وتبحثين عن حلوى سريعة مكافأة لهم يمكن تجربة كرات جوز الهند سوف تنال على إعجابهم بالتأكيد، إنها حلوى اقتصادية ولا تحتاج إلى مكونات صعبة ومعقدة، تابعونا نعرض لكم في المقال بالتفصيل مكونات عمل كرات جوز الهند وخطوات التنفيذ المطلوبة لها بكل سهولة وبساطة.
طريقة عمل كرات جوز الهند
جوز الهند من الإضافات المميزة للحلويات، ويمكن عمل حلوى عن طريق استخدامها مكون أساسي، المكونات المطلوبة للتحضير هي:
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ثلاثة أكواب من جوز الهند المبشور ناعم.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
خطوات عمل كرات جوز الهند بسهولة في المنزل
نعرض بالتفصيل خطوات عمل كرات جوز الهند وتتمثل في التالي:
- في وعاء عميق يتم وضع البيض وعليها الفانيليا ويتم الخفق جيدا.
- نضيف السكر بالتدريج مع التقليب المستمر.
- نضع الزيت النباتي ونستمر في تحريك وخلط المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- في وعاء ننخل الدقيق ونضع عليه البيكنج باودر ثم أكواب جوز الهند.
- نضيف خليط البيض السابق بالتدريج ونقلب جيدا لنحصل على خليط لين.
- نرفع الخليط على النار المتوسطة ويتم التقليب باستمرار ليثقل القوام.
- نرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد ثم يتم التشكيل على هيئة كرات بحجم مناسب.
- يتم تغليف الكرات بجوز الهند المبشور ناعم.
- توضع على طبق التقديم ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- يقدم بالهناء والشفاء ويمكن مع كوب من المشروب المفضل.
معلومات الكاتب
