يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات المحببة لدى العديد من الأفراد، يعرف الشعب المصري لتقديمه لهذه الوصفة، يعد من الأكلات التي تشتهر في مصر وفي بعض الدول العربية يطلق عليه عروس اللحم، يتميز بطعمه الرائع ومذاقه الطيب، لذلك يفضله الكثير من الأشخاص، بعض من السيدات يرغبن في تحضيره مثلما يقدم في الخارج، بالرغم من سهولة تحضيره، لكن يوجد بعض التكات التي لا يعلمها الكثير من السيدات، اليوم وفرنا لكم أفضل طريقة عمل الحواوشي الأصلي أحلي من المحلات والطعم ولا أروع بمكونات تتوفر أغلبها لديكي.
طريقة عمل الحواوشي الأصلي
الحواوشي من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأفراد، نظرا فيما يتميز بطعمه الرائع والمميز، إضافة إلى أن طريقة تحضيره سهلة للغاية ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يمكنك إعداده بكل سهولة، للتعرف على كيفية تحضيره، تابعي فيما يلي:
المكونات
- ½ كيلو من اللحم المفروم.
- خمس ثمرات من البصل، حجمهم متوسط، مفروم جيدا.
- ثمرتين فلفل.
- ثمرتين طماطم.
- فلفل اسود.
- ملح.
- بهارات اللحم.
- جوزة الطيب.
- عيش بلدي.
- ورق زبدة.
- ورق جرائد.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، نضيف إليه اللحم المفروم، ثم نضيف إليه البصل المفروم، الفلفل المقطع، نخلط جميع المكونات جيدا.
- ثم نضيف الملح، البهارات، جوزة الطيب، نخلط جميع المكونات.
- نأتي بالعيد البلدي، نحشيه بالخليط، بواسطة شق جزء من العيش، نضيف المزيج باستخدام المعلقة.
- نقوم بدهن الرغيف من فوق وتحت بالزيت، نلفة بورق زبدة، ثم نلفه بورق جرائد، نسكب الماء على ورق الجرائد، ندخله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ساعة إلا ربع.
- بمجرد أن يصبح له رائحه، نخرجه من الفرن، نفتح الحواوشي، سنجده محمص، له طعم رائع.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل الحواوشي الأصلي أحلي من المحلات بأسهل طريقة تحضير، قومى بتحضيره إلى أطفالك.
