تبحث الكثير من الأمهات عن أكلات جديدة من أجل تقديمها لأفراد أسرتها وتغيير الروتين الأساسي الذي يشعرهم بالملل ويجعلهم يريدون تجربة أكلات جديدة، وتعتبر اللازانيا باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية والسريعة التي سوف تنال إعجاب كل أفراد الأسرة إذا قمتي بإتباع الطريقة التالية وذلك لأننا نحرص على تقديم أشهي الوصفات بالطريقة الصحيحة وبخطوات سهلة لن تأخذ منك وقت أو مجهود، ابقوا معنا.
مكونات تحضير اللازانيا باللحمة المفرومة
في البداية نقوم بتجهيز المكونات الأساسية لوصفة اللازانيا حتى نتأكد من تحضيرها بشكل صحيح، تابعونا لتتعرفوا على هذه المكونات:
- شرائح اللازانيا الجاهزة.
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- حبتان من البصل.
- قرن فلفل حامي.
- بهارات لحمة.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- لتر من الحليب.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كوب من مكس الجبن.
طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة
تحضير اللازانيا في المنزل من الوصفات السهلة والسريعة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود كل ما عليك هو تطبيق الخطوات التالية
- في طاسة على النار نضع بها اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف إليها البصل حتى تتشوح معها نضيف صلصة الطماطم والبهارات ونقلب المكونات مع بعضها وفي النهاية نضيف قرن الفلفل ونتركها حتى تنضج.
- في حلة على النار نضع الزبدة ونقلبها مع الدقيق حتى تظهر رائحته نضيف اللبن بالتدريج ونقلب حتى يثقل القوام نضيف البهارات والملح ثم نرفعها من على النار.
- في صينية نقوم بوضع طبقات اللازانيا بينهم طبقة من اللحمة المفرومة ثم نضيف البشاميل وعلى السطح نضيف ميكس الجبن.
- تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي تخرج من الفرن وتقدم بالهنا.
معلومات الكاتب
