العديد من الأمهات تبحث عن الأطعمة جديده غير تقليديه لتحضيرها لابنائها لأسرتها التي يسعدون بمثل هذه الوجبات الغير معتادة فيمكنك عمل الجمبري بشكل شهي ولذيذ من خلال اتباع الوصفه الاتيه حتى تضيفي طعم جديد لافراد عائلتك.
مكونات عمل الجمبري
الجمبري من الوجبات المميزة حيث انه يحتوي على طعم مختلف ورائع كما أنه يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، كما يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقه اليكم مكونات تحضيرة كالاتي:
- جمبري طازج.
- زيت زيتون.
- زبدة.
- بصل مفروم.
- فلفل حار على حسب الرغبه
- عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات مثل
- ثوم مفروم.
- ملعقة من البابريكا والكمون والكاري.
- بقدونس طازج مفروم.
طريقة التحضير
ترغب العديد من الأمهات في التنوع عن تناول اللحوم و الفراخ والسمك فيمكنك تحضير الجمبري كنوع من الأطعمة الجديدة لإشباع أفراد أسرتك بشكل صحي ولذيذ من خلال اتباع الخطوات التالية
- في البداية عليك بغسل الجمبري بشكل جيد وتنظيفه من خلال إزالة قشورة والأمعاء الموجودة به ثم احضري طاسه عميقه بها كمية من زيت الزيتون والزبدة سخنيها جيدا على نار متوسطة.
- ثم ضعي الثوم المفروم والبصل المفروم فهذه الطاسة.
- قلبيه جيدا حتى يتم الحصول على اللون الذهبي.
- بعد ذلك ضعى الفلفل الحار واستمرى في التقليب لمدة دقيقة ثم ضعي عليهم الجمبري وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يكون اللون الفاتح.
- اعصري عليهم الليمون مع رشة الملح والفلفل الاسود و اضافة البهارات.
- قلبيه حتى تمام التجانس ابدئي في إضافة البقدونس المفروم وقلبيه بعد لعدة دقائق.
- بعد الانتهاء من هذه الخطوات سيكون الجمبري جاهزا عليك تقديمه مع الأرز الأبيض والخضار المشكل.
معلومات الكاتب
