تعد المكرونة من الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال حيث إنها من الوصفات السهلة والبسيطة ويمكن عمل المكرونة بطريقة جديدة وهي من خلال عملها مقرمشات ويحب الكثير من الأطفال تلك المقرمشات وهي أمنة جدا على الأطفال حيث لا تحتوى على مواد ضارة، ويمكن تحضير مقرمشات المكرونة بطريقة سهلة سوف نتعرف عليها.
مكونات عمل مقرمشات المكرونة
تعد مقرمشات المكرونة من أنواع المقرمشات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال نظرا وهي من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وتعد مقرمشات المكرونة من المقرمشات التي لا تحتوى على مواد ضارة، ويمكن تحضير وصفة مقرمشات المكرونة من خلال المكونات التالية:
- معكرونة.
- دقيق.
- بابريكا.
- كمون.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- ملح.
- زيت للقلي.
طريقة عمل مقرمشات المكرونة
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل مقرمشات المكرونة حيث إنها من المقرمشات اللذيذة والمفيدة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وهي أفضل من المقرمشات الجاهزة التي تحتوى على الكثير من المواد الحافظة، ويمكن عمل مقرمشات المكرونة بطريقة سهلة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية قومي بسلق المكرونة جيدا من خلال وضع وعاء على الناء وضعي به الماء حتى يغلي، وبعد أن يغلي الماء أضيفي الملح والزيت إلى الماء وقلبيه جيدا حتى يذوب الماء.
- وبعد ذلك ضعي المكرونة في الوعاء وقومي بتقليبها حتى تيتم سلقها جيدا، وبعد أن تنضج قومي بتصفية المكرونة جيدا واشطفيها واتركيها حتى تبرد تماما.
- ثم قومي بإحضار وعاء وضعي به الدقيق ثم ضعي المكرونة في الدقيق جيدا وقلبيها في الدقيق، وتخلصي من الدقيق الزائد في المكرونة وضعيها في وعاء.
- وبعد ذلك ضعي زيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت جيدا، وبعد أن يسخن الزيت ضعي المكرونة في الزيت واستمري بتقليبها جيدا حتى تأخذ المكرونة اللون الذهبي الجميل.
- وأثناء قلي المكرونة حضري التوابل من خلال وضع البابريكا والكمون والبصل والثوم البودر والملح في وعاء واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
- وفي النهاية أخرجي المكرونة من الزيت بعد ذلك وضعي عليها التوابل ثم قدميها ومن الممكن تقديم صوص بجانبها.
