حلويات العيد الشهية .. طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يسعى الكثيرون لتحضير أصناف متنوعة من الحلويات التقليدية التي تجعل جوًا من البهجة والفرح، ويعتبر بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم من الحلويات الشهيرة التي تحضر في المنازل خلال هذه المناسبة، ولذلك نتعرف في هذا الموضوع طريقة تحضير هذه الحلويات اللذيذة.

حلويات العيد الشهية .. طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم
بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم

طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم

بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها خلال فترة العيد، حيث يتميز بمذاقه الرائع والمنعش الذي يجمع بين حلاوة البرتقال ونعومة البيتيفور.

طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال

المكونات:

  • دقيق 3 أكواب.
  • بشر برتقال ملعقة كبيرة.
  • عصير برتقال نصف كوب.
  • زبدة كوب.
  • سكر بودرة نصف كوب.
  • 1 بيضة.
  • فانيليا ملعقة صغيرة.
  • بيكنج بودر ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

  • في وعاء، اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق.
  • أضيفي بشر البرتقال وعصير البرتقال.
  • اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وأضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط.
  • شكلي العجينة على هيئة أقراص وضعيها في صينية الفرن المبطنة بورق الخبز.
  • اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

طريقة تحضير البيتيفور الناعم

المكونات:

  • زبدة كوب.
  • سكر بودرة نصف كوب.
  • دقيق 2 كوب.
  • نشا نصف كوب.
  • بيضة.
  • فانيليا ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

  • اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
  • أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط.
  • اخلطي الدقيق والنشا ثم أضيفيهما تدريجيًا إلى الخليط.
  • املئي كيس الحلواني بالعجينة وشكلي البيتيفور على صينية الفرن.
  • اخبزيه في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
  • يتم تقديم البيتيفور بعد تزينه.

يعتبر بسكويت العيد بالبرتقال والبيتيفور الناعم من الخيارات المميزة لإضافة لمسة من السعادة إلى احتفالاتكم بالعيد، ويمتاز كلا النوعين بمذاقهما الرائع.