لقد اقترب كثيرا عيد الفطر المبارك للعام الحالي، ولهذا لابد من التعرف علي طريقة عمل المنين والقراقيش بالعجوة في المنزل، حيث أن عيد الفطر المبارك يشتهر بإعداد الكحك والبسكويت والقراقيش والمنين بالعجوة والغريبة والبيتي فور، وكل سيدة أصبحت ترغب في إعداد تلك الأشياء في المنزل وعدم شرائها من المحلات جاهزة من أجل التوفير والشعور ببهجة قدوم العيد.
طريقة عمل المنين والقراقيش بالعجوة
المنين والقراقيش الصاج بالعجوة يعشقها أغلب الأشخاص، ويذكر أن المنين والقراقيش بالعجوة هم نفس نوع المخبوزات ولكن هناك من يطلق عليها منين وهناك من يطلق عليها قراقيش بالعجوة، وإن أغلب النساء أصبحت ترغب في إعدادها في المنزل بدلا من شراءها جاهزة للشعور ببهجة عيد الفطر، ولكنها تريد معرفة أفضل وصفة لإعدادها وتحضيرها في البيت، وعليه فإننا ومن خلال موقعنا الإلكتروني سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، طريقة عمل المنين والقراقيش بالعجوة في المنزل بمكونات سهلة واقتصادية.
مكونات عمل المنين والقراقيش بالعجوة
إننا ومن خلال موقعنا الإلكتروني سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، مكونات إعداد المنين والقراقيش بالعجوة في البيت، موضح إليكم كالتالي:-
- عدد كيلو واحد من الدقيق الأبيض.
- مقدار معلقة واحدة كبيرة الحجم من اليانسون.
- عدد معلقة واحدة كبيرة من الشمر.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السكر.
- رشة من الخميرة.
- كوبين ونصف من السمنه.
- كوب من المياه.
- تمر يكون مطحون.
- عدد اربع معالق من السمسم.
طريقة إعداد المنين والقراقيش بالعجوة
إننا ومن خلال موقعنا الإلكتروني سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، طريقة إعداد المنين والقراقيش بالعجوة، موضح إليكم كالتالي:-
- يتم إحضار طبق كبير وغويط.
- ضعي في الطبق الدقيق واضيفي عليه كافة المكونات السابقة ماعدا السمسم والتمر.
- ابداي في العجن جيدا حتي تمتزج كافة المكونات وتحصلي علي عجين متماسك.
- قومي بتقطيع التمر علي شكل الحبال.
- افردي عجينة وضعي فيها التمر وابداي في التقطيع وهكذا.
- ويمكنك إعداد جزء من دون تمر.
- وبعدها رشي السمسم علي الوجه.
- وبعد ذلك يوضع في الفرن لمدة حوالي من 10 إلي 20 دقيقة.
- وبعد مرور الوقت اخرجيه من الفرن ويصبح جاهز للتقديم.
