يشتهر شهر رمضان الكريم بعدد من المشروبات المنعشة التي تمنح الترطيب للجسم والانتعاش، ومن أشهر المشروبات التي يتم تحضيرها هي مشروب التمر الهندي ومشروب العرقسوس والسوبيا وغيرهم من المشروبات، وخلال الأسطر التالية سنوضح طريقة عمل مشروبات رمضان 2024.
طريقة عمل مشروبات رمضان
من أشهر المشروبات التي يتم تحضيرها خلال الشهر الكريم هو مشروب التمر الهندي الطبيعي، ومن أجل تحضيره لابد من توافر المكونات التالية:
- لفة من التمر الهندي.
- كوب من السكر.
- لتران من الماء.
- مكعبات ثلج.
خطوات التحضير:
- في وعاء عميق يتم وضع ربع لفة من التمر الهندي.
- إضافة لتر ونصف من الماء.
- يتم تركه منقوع لمدة 10 ساعات على الأقل.
- يتم تصفية التمر الهندي من الشوائب.
- يتم وضع نصف كوب من السكر مع التقليب جيدًا ثم يتم وضعه في الثلاجة.
- ثم يتم إضافة مكعبات الثلج.
طريقة عمل العرقسوس المثلج
من أجل تحضير هذا المشروب الشهي الذي لا يمكن الاستغناء عنه طوال رمضان إليكم المكونات:
- كوب من العرقسوس.
- لتر واحد من الماء.
- صودا الخبز.
خطوات التحضير:
- في كوب يتم وضع العرقسوس وربع كوب من الماء وصودا الخبز.
- ثم يتم الخلط جيدًا.
- وضع الخليط في مكان مشمس.
- يتم وضع الخليط في قطعة من القماض نظيفة.
- ثم يتم وضعه في لتر من الماء.
- وضع العصير في ابريق ماء.
طريقة عمل السوبيا البودرة
المكونات الواجب توافرها:
- ربع كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الأرز المطحون.
- جوز هند مبشور.
- فانيليا.
خطوات التحضير:
- خلط كل المكونات الجافة.
- عند التحضير يتم أخذ ملعقتين من هذا المسحوق وتذويبه في لبن ثم وضعه على النار.
- بعد ذلك يتم وضعه في الثلاجة.
- كما يمكن تزيينه من الوجه بالفستق.
معلومات الكاتب
