النوتيلا هي واحدة من أشهر أنواع الشوكولاتة القابلة للدهن حول العالم، ويعشقها الكبار والصغار على حد سواء، ولكن قد يكون سعرها مرتفعًا في بعض الأحيان، مما يجعل البحث عن بديل اقتصادي خيارا مفضلا للكثيرين، في هذا المقال، سنتعلم طريقة سهلة واقتصادية لصنع النوتيلا في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، تابعينا على موقع جريدة مانشت.
طريقة عمل النوتيلا الاقتصادية
يمكن عمل النوتيلا بالكثير من الطرق ولكننا سنقدم إليكم عمل النوتيلا بالطريقة الاقتصادية فهى تُعطى مذاق مثل الجاهزة ولكن لا تستخدم نفس المكونات.
المكونات:
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- 1 كوب سكر أبيض.
- نصف كوب ماء ساخن.
- 3 مكعبات زبدة بحرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- 3 أكواب زيت نباتي.
- كيس فانيلا.
- كيس من النسكافيه بالبندق.
خطوات تحضير النوتيلا الاقتصادية
- في طبق مناسب للخفق، اخلط الحليب والسكر والماء الساخن جيدًا حتى يذوب السكر تماما.
- أضف الزبدة واستمر في الخلط حتى تمتزج تماما مع الخليط.
- أضف الكاكاو الخام واخلط المكونات جيدا حتى تحصل على قوام متجانس.
- ببطء أضف الزيت النباتي مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط كثيفا ولامعا، ثم أضف كيس النسكافية بالبندق واستمر في الخفق.
- أخيرا، أضف الفانيلا واخلط حتى تتجانس تمامًا مع الخليط.
- يمكن تخزين النوتيلا الاقتصادية في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
- استخدمها كما تفعل مع النوتيلا الجاهزة مع الخبز، الكريب، الوافل، أو حتى كإضافة للحلويات المختلفة.
صنع النوتيلا في المنزل ليس فقط يوفر لك المال، بل يمنحك أيضًا القدرة على التحكم في المكونات وتجنب المواد الحافظة، النتيجة هي شوكولاتة دهنية غنية ولذيذة يمكنك الاستمتاع بها بدون الشعور بالذنب، أسعد بها صغارك وكافة أفراد أسرتك، جرب هذه الوصفة السهلة وشاركنا تجربتك،
معلومات الكاتب
