يعد صوص البستاشيو أو الفستق من أفضل الصوصات التي يتم وضعها على الحلويات مثل الأرز بلبن والأيس كريم، كما يمكن تزيين الآيس كريم به والجدير بالذكر أن صوص للبستاشيو قد يكون مكلفًا للبعض لكن من خلال مقالنا هذا سوف نذكر مكون يضاعف الكمية بأقل سعر واحسن قوام، ولون أخضر مميز للتزين لمعرفة الطريقة والمكونات يمكنك قراءة مقالنا هذا.
طريقة عمل صوص البستاشيو
لعمل صوص الفستق يمكن استخدام مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة على الاطلاق، سيحبه جميع من يتذوقه، وفيما يلي سنوضح مكونات عمل صوص البساتشيو
المكونات
- فستق.
- بازلاء.
- سكر بودر.
- زيت.
طريقة تحضير صوص الفستق
لتحضير صوص البستاشيو بكل سهولة يجب اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم تحميص الفستق.
- بعد ذلك يتم تحميص البازلاء في القلاية الهوائية أو في الفرن
- من ثم يتم وضع الفستق والبازلاء في الخلاط.
- يتم وضع السكر البودر والزيت.
- نقوم بخفق جميع المكونات مع بعضهم البعض جيدًا.
- وبذلك نكون قد حصلنا على أفضل صوص فستق ذو مذاق رائع للتزين، بضعف كمية الفستق ومذاق مبهر.
استخدامات صوص البستاشيو
يمكن استخدام صوص البستاشيو في العديد من الوصفات فهو من الصوصات المفضلة لدى معظم الأشخاص في جميع الحلويات، وفيما يلي سنذكر أفكار لاستخدام صوص البستاشيو:
- يمكن استخدامه في تزيين أطباق الأرز باللبن.
- كما يمكن استخدامه كذلك في عمل الآيس كريم بالفستق سيعطي طعمًا مميزًا، إلى جانب الشكل الجمالي.
- كذلك يمكن وضعه على الكيك لتزيينه بشكل مبهر أو يتم وضعه داخل طبقات الكيك الخارجية.
- يمكن وضعه على الكنافة مع المكسرات وسيعطي مذاق ومظهر رائع سيبهر كل من يتذوقه.
- وأخيرا يمكن وضعه على الدوناتس، وسيحبها الاطفال إلى حد كبير.
معلومات الكاتب
