تعد الكيكة من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص أمن أفراد العائلة، ويتم تحضيرها بكل سهولة من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في البيت، كما أنه يمكن تحضيرها بدون استخدام فرن ومن خلال استخدام الحلة، ولهذا سوف نعرض لكم خلال هذا المقال ابسط طريقة لعمل كيكة الحلة بطريقة ناجحة ومضمونة وبطعم ومذاق لا يقاوم.
طريقة عمل كيكة الحله بسهولة على البوتجاز
يمكنكم عمل كيكة الحلة من خلال اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة ومكونات متوفرة في المنزل وتتمثل هذه المكونات على النحو التالي:
المكونات:
- 4 بيضة.
- كوب سكر.
- باكو فانيليا.
- كوب من اللبن السائل.
- 2 كوب دقيق.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير:
من خلال استخدام المكونات السابقة واتباع طريقة التحضير الآتية يمكنكم الحصول على أفضل كيكة في الحلة على البوتاجازبكعم ومذاق لا يقاوم وبنتيجة مضمونة تعجب جميع أفراد العائلة صغار وكبار، وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:
- باستخدام الخلاط الكهربائي يتم خلط البيض والفانيليا والسكر واللبن معا حتى تمام التجانس.
- نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح معا ثم يتم إضافتها على المكونات السائلة حتى الحصول على قوام كريمي خالي من التكتلات.
- نحضر إناء مناسب ثم نقوم بوضع المادة الدهنية بها ورشه بملعقة من الدقيق.
ثم يتم إضافة الخليط في الإناء. - يتم وضع إناء عميق به كمية من الماء على النار حتى تمام الغليان.
- نقوم بوضع إناء المسك على إناء الماء ويتم تغطيتها ونتركها على النار لمدة لا تقل عن ساعة.
- يتم اختبار الكيك باستخدام سكينة أو خلة.
- يجب أن تخرج السكينة أو الخلة نظيفة، وبهذا تكون ناضجة.
- وبهذا نقوم بإخراج الكيكة وتقديمها بألف هنا.
- والجدير بالذكر أنه يمكن عمل الكيكة بالشكولاته بنفس الطريقة السابقة فقط من خلال نصف كوب من الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر ويتم تقليبها على المكونات السائلة.
- بالإضافة إلى ذلك يمكنكم تزيين الكيك باستخدام كريم شانتيه ومجموعة من الفواكه المختلفة.
- كما يمكنكم تزينها من خلال استخ.ام صوص شوكولاته.
معلومات الكاتب
