تعتبر سلطة الكول سلو من الأطباق الجانبية الشهيرة التي تقدم عادةً مع الوجبات السريعة كالبرغر والدجاج المقلي، ولكن هل تعلم أنه يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة وبطعم يفوق ما تقدمه المطاعم، وهذا ما سنقدمه إليكم عبر هذا المقال المقدم من موقع جريدة مانشت، ولن تكون بحاجة إلى شرائها من المطاعم أو المحلات بعد الآن ولن تُكلفك سوا القليل من المال مقارنة بسعر الشراء من الخارج.
طريقة عمل سلطة الكول سلو
المكونات:
- نصف رأس ملفوف أبيض متوسط الحجم مفروم بشكل ناعم.
- جزرتان متوسطتان مبشورتان.
- كوب مايونيز.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير سلطة الكول سلو
- في وعاء كبير، اخلط الملفوف المفروم والجزر المبشور.
- في وعاء آخر، اخلط المايونيز، السكر، الخل، الملح، والفلفل الأسود حتى تحصل على صوص متجانس وناعم وذو قوام كريمي وخالي من التكلات.
- أضف الصوص إلى خليط الملفوف والجزر واخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
- غط الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
نصائح لتحضير سلطة كول سلو مثالية
- استخدم ملفوفاً طازجاً ومقرمشاً للحصول على أفضل نتيجة.
- يمكنك تعديل كمية السكر والخل حسب الذوق.
- لإضافة لمسة مميزة، جرب إضافة القليل من البصل المفروم أو البصل الأخضر.
- يمكن استبدال ملعقة السكر بملعقة من العسل الأبيض.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير سلطة كول سلو في المنزل تتميز بطعم رائع ومظهر شهي، وستكون بالتأكيد إضافة مميزة إلى مائدتك، جربها اليوم واستمتع بالطعم الأصيل الذي يفوق المطاعم، ولن تكون بحجة لشرائها مجدداً من المطاعم بأسعار غالية، فه لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد ولا تحتاج الكثير من المال.
معلومات الكاتب
