فاهيتا الفراخ من أكثر الأكلات التي يفضلها العديد من الأفراد، نظرا لطعمها الشهي التي تتميز به، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها الرائع ورائحتها التي تجعلك تشعر بالجوع الشديد، العديد يفضل تناولها في الخارج، لكن مع ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ به، أصبح الكثير من السيدات يبحثون عن أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل، لتوفير الأموال والنظافة من جانب آخر، يمكنك إعدادها بكل سهولة بمكونات توجد في أي منزل، تعتبر من الوجبات سريعة تحضير وتكلفتها بسيطة للغاية، اليوم جئنا إليكم أفضل طريقة عمل فاهيتا الفراخ علي الطريقة الأصلية والطعم ولا أروع.
طريقة عمل فاهيتا الفراخ علي الطريقة الأصلية
تعتبر فاهيتا فراخ من أكثر الوصفات الشهية التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب، طريقة إعدادها سهلة للغاية، يمكنك تحضيرها بكل بساطة من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- ½ كيلو من صدور دجاج، لا تتضمن على عظم ومقطعة إلى شرائح.
- ثمرتين من بصل المقطع إلى شرائح طويلة.
- أربع ملاعق من زيت.
- ثمرتين من الطماطم المقطعة شرائح طويلة.
- ½ ملعقة من فلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق من كاتشاب.
- زعتر وريحان.
- ملح بناء على ما ترغبين.
طريقة التحضير
- نأتي بصدور دجاج، ننظفها جيدا، ننقعها في ماء وملح وخل لمدة 10 دقائق حتى نتخلص من أي شوائب أو بقايا دم، نقوم بشطفها، تصفيتها.
- نحضر طاسة، نضيف إليه الزيت، بمجرد أن يسخن جيدا، ثم نضيف الدجاج الشرائح، نستمر في تقليب حتى يتم تصفيتها من الماء التي فقدتها.
- نضيف فلفل أسود، نستمر في تقليب، نوزعه، نضيف شرائح البصل، نستمر في تقليب، ثم نضع شرائح الطماطم، فلفل ألوان، الكاتشاب، نقلب جميع المكونات لمدة عشرة دقائق.
- يمكنك وضعها في عيش التورتيلا أو عيش الصاج، وتقدم بالهنا والشفا.
معلومات الكاتب
