تعتبر كيك الطاسة بالشوكولاتة هي من أسهل وأسرع وصفات الحلويات بالشوكولاتة التي يحبها ويفضلها الجميع، وهي عبارة عن كيكة سريعة وسهلة الحضر على الطاسة دون الحاجة إلى فرن أو وقت، يتم تحضيرها بالشوكولاتة، كما يمكن تناولها كوجبة للأطفال في الصباح والعشاء، وسوف نقدم لكم أفضل وأسهل طريقة ناجحة واقتصادية تمامًا لتحضير كيك الطاسة بالشوكولاتة في أقل وقت ومجهود وبوصفة مضمونة باسط المكونات المتوفرة لدينا جميعًا.
طريقة عمل كيك الطاسة بالشوكولاتة
من الأنواع الرائعة للكيك على الطاسة هي كيك الطاسة بالشوكولاتة السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة عن طريق أبسط المكونات التالية، وهي التي تتمثل في إتباع الأتي:
المكونات اللازمة:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- كوب ونصف دقيق.
- كوب كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
(الصوص)
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير والتقديم:
- في البداية نحضر الخلاط ونضع فيه السكر والكاكاو والزيت والحليب ونخلطهم جيدًا حتى يثقل معنا القوام تمامًا ويتم الحصول على خليط متجانس.
- نطفئ الخلاط ونصب الصوص في كوب ونتركه في الثلاجة لحين الرغبة في الأستخدام.
- وبعد ذلك نحضر بولة ونضع عليها المنخل أو المصفاة حسب المتاح ونضع فيها الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونخلطهم جيدًا.
- ثم نحضر بولة ونضع فيها الحليب والسكر والخل ونضربها جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتم اذابة السكر بالكامل، ثم نضيف عليها الزيت ونكمل التقليب حتى يتجانسوا مع بعض جيدًا.
- نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف السابق ونقلب حتى يتجانسوا مع بعض تمامًا.
- نحضر طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت وعليها ورق زبدة ثم نصب بداخلها الخليط ونسويه جيدًا، ثم نحضر الشياطة ونضع عليها الطاسة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونختبرها جيدًا.
- بعد تمام النضج نطفئ النار ونحضر الصوص من الثلاجة ونصبه على وجه الكيك وتقطع وتقدم للأكل.
معلومات الكاتب
