الجبنة القريش تعتبر من الجبن المفيدة للجسم لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ولذلك ينصح دائما الأطباء بتناول الجبنة القريش فهي لا تحتوي على ألوان أو مواد صناعية، ويمكن صنع الجبنة القريش في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة للغاية وهذا سوف نوضحه لكم في هذا التقرير تابعوا معنا.
مكونات عمل الجبنة القريش
لعمل وصفة الجبنة القريش في المنزل نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة الآتية:
- نحتاج إلى 2 كيلو من الحليب.
- نحتاج إلى نصف كوب خل.
- ملعقة خشبية.
- وعاء كبير.
طريقة عمل الجبنة القريش
اتبعي سيدتي الخطوات التالية لعمل الجبنة القريش في المنزل، وإليكم الخطوات:
- في بداية الأمر قومي بوضع مقدار الحليب في وعاء مناسب وقومي بوضعه على النار.
عندما يصبح اللبن ساخن قومي بوضع مقدار الخل. - باستخدام ملعقة خشبية قلبي الحليب جيداً باستمرار.
- بعد فترة ستلاحظين حدوث تكتلات في اللبن.
- قومي بإحضار مصفاة نظيفة وشاش.
- بعد ذلك يتم سكب الحليب المتكتل فوق الشاش.
- اتركي الشاش حتى يتم تصفية الخليط جيداً لمدة ليلة كاملة.
- بعد ذلك قومي بأخذ الجبنة القريش الموجودة في الشاش.
- باستخدام السكينة قطعي الجبنة القريش إلى مربعات متساوية.
- يتم وضع الجبنة في علب الثلاجة وقومي بحفظها داخل الثلاجة.
الفوائد الصحية للجبن القريش
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يحصل عليها الإنسان عند تناول الجبن القريش من أبرزها مايلي:
- تعمل الجبنة القريش على التخسيس لأنها لا تحتوي على دهون عالية، وتعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة.
- تساعد الجبنة القريش على اكتساب العضلات، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية.
- من فوائد الجبنة القريش أنها تعزز قوة العظام، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور والكالسيوم الأساسي لتعزيز صحة العظام.
- تناول الجبنة القريش تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، لأن منتجات الألبان لها تأثير كبير على مقاومة الأنسولين بالجسم.
- الجبنة القريش تعمل على تحسين الغدة الدرقية، وذلك بسبب احتواء الجبن القريش على عنصر السيلينيوم.
معلومات الكاتب
