بيتزا البطاطس السريعة أو كما يطلق عليها البعض اسم بيتزا الإنقاذ حيث يمكن الاعتماد عليها لجوع أخر الليل أو لضيوف الغفلة نظرًا لأنها سريعة التحضير وشهية كما أن مكوناتها ليست مكلفة بل متوفرة في كل بيت، وخلال الأسطر التالية سنوضح طريقة عمل بيتزا البطاطس المبشورة.
بيتزا البطاطس السريعة
بيتزا البطاطس واحدة من أشهى الوصفات سريعة التحضير علمًا بأنها شهية لذلك يحبها الكبار والصغار، وتأتي مقادير تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:
- 3 أكواب من البطاطس المبشورة.
- بيض.
- كوب من الجبن الموزاريلا.
- ببروني.
- صلصة بيتزا.
- ملح.
- زبدة.
- زيتون.
- شيدر.
خطوات التحضير:
- في وعاء مناسب يتم خلط البطاطس مع بيضة مع القليل من الملح وزبدة.
- في طاسة على النار يتم وضع القليل من الزيت.
- وضع خليط البطاطس بشكل متساوي.
- توزيع الصلصة من على الوجه.
- نثر جبنة الموزاريلا.
- إضافة الببروني والزيتون وأي نوع من الخضار متوفر لديم.
- يمكن أيضًا إضافة القليل من الأوريجانو من أجل إضفاء نكهة قوية.
- تغطية الطاسة بغطاء مناسب.
- الانتظار حتى تنضج ثم يتم تقديمها ساخنة.
طريقة أخرى لتحضير بيتزا البطاطس
من الطرق الأخرى التي يتم الاعتماد عليها لتحضير بيتزا البطاطس ما يلي:
المقادير:
- 4 أكواب من البطاطس المبشورة أو المهروسة.
- ربع كيلو من اللحم المفروم المعصج.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- توم مهروس.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- ربع كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة من البقسماط.
- شرائح من الفطر.
- مكعبات من الطماطم.
خطوات التحضير:
- في بولة مناسبة يتم إضافة البطاطس وخلطها مع البيضة.
- إضافة البقسماط.
- في صينية مناسبة مدهونة بالزيت.
- إضافة خليط البطاطس بشكل متساوي.
- إضافة الصلصة ثم اللحم المفروم.
- وضع كل الخضار المتوافر والزيتون.
- إدخال الصينية إلى الفرن.
معلومات الكاتب
