مع أقتراب فصل الصيف من المؤكد أن الصيف لا يمكن أن يأتي بدون أن نأكل فيه الأيس كريم، حيث أن الأطفال جميعهم والكبار أيضا يفضلون هذا النوع من الأيس كريم سواء بالمانجو أو الفواكه، ولكن الأيس كريم الذي يباع في المحلات يكون مكلف بعض الشيء هذا بجانب أنه يكون مضر جدا بسبب المواد الحافظة التي يحتوي عليه، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقع جريدة مانشيت طريقة عمل أيس كريم المانجو اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة، فتابعوني أعزائي لمعرفة كافة التفاصيل.
مكونات الأيس كريم بالمانجو
يتكون الأيس كريم بالمانجو من مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهذه هي مكونات الأيس كريم بالمانجو:
- كوبان من عصير المانجو.
- كوب واحد من السكر البودرة.
- كوب واحد من اللبن البودرة.
- كوبان من الكريم شانتيه أو كريمة الخفق.
- كوب من الحليب البارد.
- للتزيين نستخدم مكسرات وشيكولاته وقطع فاكهة.
طريقة عمل أيس كريم المانجو
بالقليل من الخطوات السهل جدا يمكنك إعداد أيس كريم المانجو بطعم لا يقاوم، وهذه هي خطوات تحضير أيس كريم المانجو:
- أحضري وعاء مناسب وضعي بداخله عصير المانجو والسكر البودر واللبن البودر وقومي بخفقهم مع بعض جيدا.
- ثم أضيفي الكريم شانتيه واللبن البارد إلى الخليط السابق واستمري في الخفق حتي تحصلين على قوام مناسب وناعم.
- والآن قومي بوضع الأيس كريم إلى ماكينة صنع الأيس كريم وأتبعي التعليمات المدونة على الجهاز.
- ثم ضعي الأيس كريم في قوالب الأيسر كريم أو في علب بلاستيكية.
- قومي بوضع الأيس كريم في الفريزر لمدة يوم كامل أو لحين تجميد الأيس كريم.
- ثم قومي بإخراجه من الفريزر وقومي بتزيينه بالمكسرات والشيكولاتة وقطع الفاكهة.
- الآن الأيس كريم جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
معلومات الكاتب
