تعد وصفة الزبادي من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت على الإطلاق إضافة إلى انها اقتصادية وغير مكلفة فقط أحضري كيلو لبن بجانب علبة زبادى، وتوجد العديد من الطرق الموجودة على منصات التواصل الاجتماعي لا تقوم بعمل الزبادى الا بالماكينة الخاصة به ولكن جئنا لكم اليوم في مقالنا بطريقة عمل الزبادي في البيت وبدون استخدام الماكينة على الإطلاق، ويعد الزبادي من الأكلات التي يحبها الأطفال والكبار أيضاً فهو من الأشياء التي لا غنى عنها في حياتنا فهو طبق أساسي على السحور في رمضان أو اى وقت آخر، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الزبادى البلدى فى البيت.
مقادير عمل الزبادي البلدي في البيت
الزبادى من أكثر الأكلات الاقتصادية الغير مكلفة على الإطلاق، بالإضافة إلى أنه لا يستغرق جهد ولا وقت كبير عند عمله ويتم تحضيره بثلاث مكونات فقط سوف نسردها في السطور التالية:
- كيلو واحد حليب دافئ.
- مياه مغليه.
- 1 علبة زبادي سادة.
طريقة عمل الزبادي البلدي في البيت
- قبل البدء بتحضير الزبادي قومي بتشغيل الفرن أولاً وتسخينه.
- قومي بتجهيز إناء كبير وضعي فيه الحليب مع علبة الزبادي وقلبيهم مع بعض جيداً.
- قومي بتجهيز طواجن فخار وابدأي بسكب الزبادي فيهم.
- قومي برص الزبادي في صينية مع وضع المياه المغلية بالصينية أسفل الطواجن، ثم قومي بإغلاق الفرن ووضع الصينية داخل الفرن.
- قومي بتجديد المياه كل ساعتين.
- بعد ذلك قومي بإخراج طواجن الزبادي من الفرن بعد أن تنضج ورصها في الثلاجة.
فوائد الزبادي للجسم
- يساعد تناول الزبادي في تقوية مناعة الجسم.
- يعمل تناول الزبادي على الحد من الإسهال والإمساك.
- الزبادى من الأكلات التي تسهل عملية الهضم في الجسم.
- يقلل الزبادي من التعرض للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- يحافظ الزبادى على صحة الجلد.
- الزبادى مهم لتقوية العظام والعضلات أيضاً.
معلومات الكاتب
