طريقه تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني بطعمها الرائع الشهي

تقوم ربة المنزل بإعداد الكثير من أنواع الخضروات المختلفة على مائدة الغداء يوميا حيث تحتوي الخضروات على عناصر ومركبات غذائية مفيدة جدا لجسم الإنسان ، ومن أنواع الخضروات التي تحمل طعم مميز وشهي هي الباميه فعندما تقوم ربة المنزل إعدادها داخل الطاجن يكون لها طعم اكثر روعة فيعد طاجن الباميه باللحمه الضاني احد اطباق الشهيرة داخل مصر حيث أن إعداد الأكلات بالطاجن يكسبها الطعم الرائع والمميز لذلك سنشرح في السطور التالية كيفية اعداد طاجن البامية باللحم الضاني بطعم متميز افضل من المحلات الشهيرة.

طريقه تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني بطعمها الرائع الشهي
البامية باللحمة الضاني

مقادير طاجن البامية باللحمة الضاني

عليك سيدتي اتباع المكونات التالية للحصول على النتيجه المضمونه طاجن البامية باللحم الضاني وتستطيعين إعداده بأي نوع من اللحم ولكن اللحم الضاني طعم مميز وخصوصا إذا قمت بإضافته إلى البامية والمكونات كالتالي:

  • كيلو بامية.
  • عصير طماطم بقوام سميك.
  • بصلة متوسطة مقطعة صغير.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • ربع ملعقة فلفل اسود ناعم.
  • رشة سكر.
  • ربع معلقه 7 بهارات.
  • لحمة ½ سوا.
  • لية مفرومة او معلقة زبدة.
  • شوربة ساخنة.

طريقة التحضير

  • قومي سيدتي بوضع الزبدة الموجود لديك في اناء على النار مع كمية من الزيت و تستطيعين استبدال الزبدة بقطعة من الليه ثم قومي بوضع الثوم وعندما تنبعث رائحته ضعي البصل الموجود لديكي.
  • عند تحمير البصل والثوم بعض الشيء قومي بإضافة عصير الطماطم ومن الممكن زيادة الكمية الموجوده في المكونات حسب رغبتك ورغبة افراد اسرتك مع مراعاة التقليب المستمر.
  • عليكي سيدتي بوضع كلا من البامية واللحم مع مراعاة التقليب حتى تتجانس كل المكونات واحكمي الغطاء مع تهدئة النار و مراعاة التقليب من وقت للأخر.
  • بعد ان تنضج المكونات عليكي بوضع الشوربه الموجوده والملح والبهارات والثوم المتبقي من المقادير.
  • ضعي جميع المكونات التي تم إعدادها في طاجن مناسب الكميه ثم اتركيها في الفرن في الرف الاوسط على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه.
  • تستطيعين تقديم طبق الارز الابيض او الارز بالشعريه بجانب طاجن الباميه وبالهناء والشفاء.