زراعة القرنفل في البيت هي طريقة بسيطة للحصول على بذور القرنفل وأزهار القرنفل الذكية المعطرة، حيث أن القرنفل نبات ذو رائحة منعشة ويمكن زراعته في الحدائق المنزلية، كما أنه يحتاج إلى اهتمام شديد وعناية متواصلة، فهو يستخدم في تصنيع الأدوية العلاجية الخاصة بالتجميل وتسكين الآلام، فيتم تناوله على هيئة مشروب ساخن أو كنوع من التوابل لإضافته عند طهي الطعام.
متطلبات زراعة القرنفل في البيت
صرح جميع متخصصي الطب البديل أن القرنفل يستخدم كمضاد حيوي طبيعي للتخلص من الأمراض الشائعة والمزمنة، كما أنه مفيد للمناعة الجسدية ومانع للفطريات والالتهابات، لهذا يجب إتقان طريقة زراعته للحصول على بذور القرنفل العلاجية المفيدة.
المكونات
يمكن زراعة القرنفل أو المسمار في البيت من خلال إتباع بعض الخطوات البسيطة والتي يمكن بفضلها الحصول على كمية وفيرة من القرنفل، حيث تتمثل هذه الخطوات فيما يلي:
- تربة للزراعة.
- بذور القرنفل.
- سماد عضوي.
- ماء للري.
خطوات زراعة القرنفل
- يجب اختيار نوعية بذور جيدة، واستخدام تربة خصبة صالحة للزراعة وبها قناة لتصريف المياه منها، ويفضل أن تكون تربة زراعية لاحتوائها على معادن غذائية مفيدة للقرنفل.
- حيث يتم تقليب كمية بسيطة السماد العضوي في التربة التي سيتم زراعة القرنفل بها.
- ثم يتم غرس بذور القرنفل في التربة، ولابد أن يتم زراعة البذور في مكان به ضوء شمس مباشر.
- يفضل استعمال سماد عضوي خفيف القلوية لمنع احتراق البذور.
- وبعد الانتهاء من عملية الزراعة وغرس البذور يتم رش كمية بسيطة من الماء على بذور القرنفل لترطيبها.
- ثم بعد نمو براعم القرنفل يتم حصادها وتجفيفها لاستخدامها حسب الحاجة.
الفوائد الصحية للقرنفل
هناك العديد من الفوائد الصحية لعشب القرنفل التي ينبغي معرفتها للاستفادة منه، لهذا فإن معرفة فوائده العظيمة تشجع بشكل كبير على زراعته في حديقة المنزل، حيث تتمثل فوائده فيما يلي:
- القرنفل هو نوع من الأعشاب ويتم إضافته لمكونات التوابل والبهارات التي يتم وضعها على الطعام لعمل الشوربة واللحوم والدجاج والصلصات والأسماك، فهو يعطي مذاق رهيب للطعام.
- كما أنه يمتلك نسبة عالية من حمض الفوليك وحمض الريبو فلافين، كما يوجد به كمية ممتازة من الأحماض الدهنية مثل أوميجا 3.
